Pekmez hızla kana karışabilecek nitelikte bir gıda maddesi olduğundan acil enerji ihtiyacı için gerekli bir gıda maddesidir.
İki yemek kaşığı 20 gram dut pekmezi insan vücudu için çok değerli olan 2 miligram demir, 80 miligram kalsiyum ve enerji içermektedir.
Sağlık açısından birçok olumsuzluklara engel olduğu gibi vücudun savunma mekanizmasına yardımcı olan önemli bir besin kaynağıdır.
Yorumunuzu Yazın !